居民饮水素养调查报告发布，84.5%人群合格

7月6日，在第五届饮水与健康学术研讨会上，《七大地理分区成年居民饮水素养调查报告》发布。调查发现，研究对象饮水素养平均得分为69.30。饮水素养合格(分数≥60分)的调查对象比例为84.5% ，具备饮水素养(分数≥80分)的调查对象比例为7.9%。

该调查覆盖全国七大地理分区，深入了解了成年居民的饮水素养现状。总体而言，我国成年居民的饮水素养处于中等水平，但仍有较大的提升空间。虽然多数人饮水素养合格，但具备饮水素养比例低，尤其是技能领域表现欠佳，反映出居民在将饮水知识转化为实际行动方面存在不足。

报告一方面为开展居民饮水素养提升活动提供了宝贵的一手数据基础。另一方面通过评价不同年龄人群的饮水素养，有针对性地开展饮水健康宣教，提高居民饮水健康素养，促进我国居民足量饮水、维持适宜水合状态，促进身体健康。

中国营养学会饮水与健康分会主任委员、北京大学公共卫生学院马冠生教授梳理了近年来国内外饮水与健康研究的重要突破，特别是在水合状态评估、不同人群饮水行为、饮水类型健康效应以及微塑料等新兴污染物研究方面的进展。

本次研讨会由中国营养学会饮水与健康分会主办，旨在深入探讨饮水与健康领域的前沿科学问题，进一步加强与促进饮水与健康领域研究，促进饮水与健康相关的产学研融合发展。“国民饮水素养提升行动”在会上启动，各方力量将协同推进居民饮水素养水平的提升。

 

（责编：荆雪涛）